Menu
Starters
Antipasti
Insalata di mare.
€15Sea salad
Battuto di gambero rosso, stracciatella alle erbe, zest di limone.
€18Red prawn mince, herb stracciatella, lemon zest.
Tartare di tonno, avocado, stracciatella, capperi cucunci.
€18Tuna tartare, avocado, stracciatella, cucunci capers.
Frisa con gambero rosso dell'Adriatico, ricotta al basilico, pomodorini.
€15Frisa with adriatic red shrimp, ricotta with basil, tomatoes,
Tentacolo di polpo in doppia cottura, purea di patate viola, pomodorini,
maionese di polpo, olive.
€18 Double-cooked octopus tentacle, purple potato puree, cherry tomatoes, octopus mayonnaise, olives.
Pepata di cozze.
€10Peppered mussels.
Capocollo e burratina.
€10Capocollo and burratina.
Queen's tomato.
Pomodoro, pane, stracciatella, salsa di soia, salsa worcestershire, basilico.
€15 Tomato, bread , stracciatella, soya sauce, worcestershire sauce, basil.
Carpaccio di black angus, crema di bufala, pomodorini al forno
e zest di limone.
€15 Black Angus carpaccio, buffalo mozzarella cream, baked cherry tomatoes and lemon zest.
Main Courses
Primi Piatti
Orecchiette Sanjí con pomodori datterini, cacioricotta, basilico e trucioli di taralli.
€12Sanjì orecchiette with datterini tomatoes, cacioricotta, basil and taralli shavings.
Laganari con crema di zucchina e menta, tartare di scampo, zest di limone.
€35Laganari with courgette and mint cream, scampi tartare, lemon zest.
Linguine alla vongole.
€22Linguine with clams.
Spaghetti alle cozze.
€15Spaghetti with mussels.
SECOND COURSES
Secondi
Arrosto misto con polpo, seppia, pesce spada e gamberone.
€22Mixed roast with octopus, cuttlefish, swordfish and prawns.
Trancio di ricciola ai ferri, crema di sedano rapa, riduzione di salsa di soia.
€22Grilled amberjack steak, celeriac cream, soy sauce reduction.
Frittura con calamari, gamberi e verdure in tempura.
€20Fried squid, prawns and tempura vegetables.
Filetto di manzo arrosto con patate rosty.
€22Roast beef fillet with roast potatoes.
SIDE DISH
Contorni
Patatine fritte.
€6French fries.
Insalata Mista.
€7Mixed of salad.
Verdure arrosto.
€7Roasted vegetables.
FRUIT AND DESSERTS
Frutta e Dolci
Tiramisù.
€6Tiramisù.
Spumone.
€6Spumone.
Gelato alla vaniglia del Madagascar, olio EVO, menta, sale nero.
€8Vaniglia ice cream, EVO oil, mint, black salt.
Crumble Sanji
€10Crumble, gelato alla mandorla, fragole caramellate
Piatto di frutta mista.
€8Mixed fruit plate.
Coperto
€3APERITIF
Tris di paninetti, focaccia barese, friselline.
€10Trio of sandwiches, focaccia from Bari, friselline.
Pinsa margherita.
€8Margherita pinsa.
Pinsa con mortadella, stracciatella e pistacchio.
€10Pinsa with mortadella, stracciatella and pistachio.
Pinsa con pesto di basilico e mozzarella di bufala.
€10Pinsa with basil pesto and buffalo mozzarella.
Avocado toast con salsa al guacamole e salmone affumicato.
€12Avocado toast (guacamole sauce and smoked salmon).
Club sandwich con pollo, capocollo croccante, insalata, maionese, pomodoro, frittata alle erbe e patatine fritte.
€15Club sandwich with chicken, crispy capocollo, salad, mayonnaise, tomato, herb omelette and french fries.
Club sandwich vegetariano con hummus di ceci, zucchine, pomodoro, mayo vegana alla curcuma e patatine fritte.
€12Vegetarian club sandwich with chickpea hummus, zuchinis,tomatoes, vegan mayo with turmeric, french fries.
Signature cocktails
Mauve stinger
€9Grey Goose Vodka, Saint Germain, sciroppo di rosa, succo di limone fresco.
Grey Goose Vodka, elderflowers liqueur, rose syrup, fresh lime juice.
Kraken
€9Whisky, amaretto, succo d’ananas, succo d’arancia fresco, succo di limone, sciroppo di granatina.
Whisky, amaretto, pineapple juice, fresh orange juice, fresh lemon juice, granatine syrup.
Foil
€9Bombay Gin, succo di limone, menta, zucchero, ginger beer.
Bombay Gin, lemon juice, mint, sugar, ginger beer.
Blody Shark
€10Tequila Patron Silver, triple sec, fragole fresche, succo di limone.
Tequila Patron Silver, triple sec, fresh strawberry, lemon juice.
Wipeout
€9Succo d'arancia fresco, succo di lime fresco, bitter martini riserva rosso, vermouth rosso, zucchero.
Fresh orange juice, fresh lime juice, red bitter, red vermouth, sugar.
Sanjí
€10Bacardi Rum chiaro, succo di lime fresco, passoa, zucchero, menta, soda al pompelmo,
passion fruit.
White rum, fresh lime juice, passoa, sugar, mint, grapefruit soda, passion fruit.
Tramonto
€9Aperol, limoncello, sciroppo di birra, succo di limone fresco, soda al limone.
Aperol, limoncello, beer syrup, fresh lime juice, lemon soda.
Reef
€10Rum homemade mix, sciroppo alla banana, angostura, succo di lime grigliato.
Rum homemade mix, banana syrup, angostura, grilled lime juice.
Classic cocktails
Spritz
€7Aperol/campari/limoncello, prosecco, soda.
Saint Germain Spritz (Hugo)
€8Saint Germain, succo di lime, prosecco, menta, soda.
Elderflowers liqueur, fresh lime juice, prosecco, mint, soda.
Mojito
€8Bacardi Rum bianco, zucchero, menta, lime, soda.
White rum, sugar, mint, lime, soda.
Margarita
€8Tequila Patron Silver, triple sec, lime.
Paloma
€8Tequila Patron Silver, sciroppo d’agave, succo di lime, soda al pompelmo.
Tequila Patron Silver, agave syrup, fresh lime juice, grapefruit soda.
Whisky Sour
€8Whisky, succo di limone, zucchero.
Whisky, lemon juice, sugar.
Martini bianco Spritz
€8Martini bianco vermouth, prosecco, soda
Negroni
€8Gin, vermouth rosso, bitter rosso.
Gin, red vermouth, red bitter.
Negroni Sbagliato
€8Vermouth rosso, bitter rosso, prosecco.
Red vermouth, red bitter, prosecco.
Americano
€8Vermouth rosso, bitter rosso, soda.
Red vermouth, red bitter, soda.
Espresso Martini
€8Vodka, liquore al caffè, caffè, zucchero.
Vodka, coffee liqueur, coffee, sugar.
Gin/Vodka tonic
€8Gin/Vodka tonic.
Fusettone
€8Bitter fusetti, soda al pompelmo.
Fusetti bitter, grapefruit soda.
Mocktails
Light Passion
€6Sciroppo al passion fruit, succo di lime fresco, soda al pompelmo rosa.
Passion fruit syrup, fresh lime juice, pink grapefruit soda.
Basil Zero
€6Gin analcolico, zucchero, succo di limone fresco, basilico,tonica.
Non-alcoholic gin, sugar, fresh lime juice, basil, tonic water.
Jungle
€8Rum analcolico, succo d’arancia fresco, succo di limone fresco, sciroppo di mandorla.
Non-alcoholic rum, fresh orange juice, fresh lemon juice, almond syrup.
Seashell
€8Bitter rosso analcolico, zucchero, succo di limone fresco, soda al pompelmo rosa.
Non-alcoholic red bitter, sugar, fresh lemon juice, pink grapefruit soda.
bottled beers
Birre in Bottiglia
Noam Lager
€5Bali Vertiga birra artigianale IPA
€6Forst 1857
€3.5Paulaner Weisse
€5Forst 0
€3.5Nazionale Gluten free
€6draft beers
Birre alla Spina
Menabrea bionda 0,20
€2.5Menabrea bionda 0.40
€4.5SOFT DRINKS
Acqua naturale/frizzante 0.50
€2Still water/ sparkling 0.50
Acqua naturale/frizzante 0.75
€3Still water/ sparkling 0.75
Coca Cola / Coca Cola zero
€2.5Bevande Biologiche Galvanina (limonata, aranciata, the limone, the pesca, chinotto, cedrata)
€3.5Galvanina organic drinks (lemonade, orange soda, lemon tea, peach tea, chinotto, citron)
Succhi di frutta Yoga
€2.5Yoga fruit juices
Cocktail Sanpellegrino
€2.5Crodino XL
€2.5Tonica
€3Soda al pompelmo
€3Grapefruit soda
wine list
VINI AL CALICE
VINI BIANCHI
Viglione Falanghina
€5Viglione Verdeca
€5VINI ROSATI
Viglione Primitivo Rosato
€5VINI ROSSI
Viglione Primitivo Rosso
€5N Zero Negroamaro Menhir
€5VINI IN BOTTIGLIA
VINI PUGLIESI BIANCHI
Viglione Falanghina
€20Viglione Verdeca
€20Viglione Maidomo Negroamaro
€25Candora Chardonnay Schola Sarmenti
€25Pietra Verdeca Menhir
€25Tripiedi Fiano
€28VINI PUGLIESI ROSATI
Viglione Primitivo
€20Viglione Morso Susumaniello
€25Varvaglione Susumaniello
€28Iride Nero di Troia
€35Pietra rosa Primitivo Menhir
€25Tripiedi Primitivo
€32Antieri Susumaniello Schola Sarmenti
€35Opra Negroamaro Schola Sarmenti
€33VINI PUGLIESI ROSSI
Viglione Primitivo
€20Critera Primitivo Schola Sarmenti
€25Pietra Nera Menhir
€25N Zero Negroamaro Menhir
€20Varvaglione Appassimento Paralupi
€30Varvaglione Primitivo Papale Oro
€40Collezione Privata Varvaglione Primitivo
€60Collezione Privata Varvaglione Negroamaro
€60VINI FUORI REGIONE
VINI BIANCHI
Pecorino Cantine Ulisse
€32Gewurztraminer Bozen
€35Riesling Bozen
€36Pinot Grigio Bozen
€32VINI ROSATI